南蛮漬け魚の結果 ~ Comediansinabucket

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ワカサギの一番うまい食べ方のはずワカサギの天ぷら魚ココロあれば水ココロありワカサギの魚田を作ってみました。魚を白焼きにした後、味噌を塗って香ばしく焼き上げた料理法を魚田といいます。公魚（わかさぎ）の料理法としては南蛮漬けが有名ですが、魚田にしてもなかなかおいしいで...